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妈妈私房菜--海带绿豆排骨汤[5P]

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烹制方法　yQs({_
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材料：猪排骨（400克）、海带（150g）、绿豆（150g）、陈皮（2片）
FU?0Mc1K4Pj 调料：陈醋（一匙）
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O,wMN4Q%y?8sw 1　将海带浸泡后彻底洗净控水，切成长方块
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'?1f`Nda-u 2　排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一会儿，捞出用温水泡洗干净
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6enP&j1kx,O 3　净锅内加入1000克净水，放入排骨、绿豆、陈皮，用旺火烧沸，撇去泡沫
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4　再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带再用旺火烧10分钟，加入陈醋、陈皮、使湯更醇厚美味 TgNf&dD!ot_g

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好吃又有营养的菜，非常感谢楼主分享美味。

海带排骨汤超级好吃啊！但是放绿豆进去是不是味道怪了点。

呵呵，好营养美味的汤，:excellence

是一个好菜汤很有营养,适合身体虚的同志们哟,多喝有益呀

最喜欢排骨汤了  但是从没放过海带 不知道是什么味的  以后试试 :teeth

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海带绿豆排骨汤这道菜味道不错吧！看起很好。。。

海带排骨汤倒是吃过，家里经常煮，但是放了绿豆倒是没吃过下次试试

海带绿豆？排骨？总觉得加在一起味道是不是会有点奇怪？

海带绿豆排骨汤吗? 这是味道啊,海带排骨汤,听起来就很诱人了.
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/tq.Iny_-N@@ 这加了绿豆是什么味道呢,有机会一定尝试

看起来不太好看阿 排骨还是得配酸菜才好吃啊

这道菜看着就喜欢，就是熬汤要很长时间哦.

海带含有丰富的碘、钙、铁、硒以及大量的纤维素，褐藻胶等，绿豆含有丰富的蛋白质、B1,B2,叶酸，铁，钾等，有清热解毒的功效

好简单，排骨应该用水加热，去掉血水更干净。

还没试过海带加绿豆的，经常吃的倒是紫菜加绿豆，不过有空还是来试一试，谢谢分享

喜欢喝白酒，海带不容易消化，不能吃，看来这菜要以吃肉为主了^_^

营养是有了，但味道持保留态度，估计是不合我口味了

这汤看了让人舒服，吃起来想必味道也十分鲜美吧，呵呵

吃的是家的感觉 而不是菜