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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]BpH!s2GzE

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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvz[/img]5VDJ+d%n4t bI

Kk rol [b]材料：[/b]
3U"_YA3y4@ 中筋面粉250gW.H{e$yP5E
低筋面粉250g;]9Bh*Js*s)w
水210g}3c(vN/N-qWY(S Q
酵母1茶匙
M"|1}$s3bS|A 糖2大匙
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url] K+g;zS7Nf
[b]做法：[/b](z8g)~9v2t"q-\
1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。-B0vycV Yh
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2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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,E^5@1vj1}i6g;~ 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。&?"pSW*RP+W
Q"].nN~;Bv
4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]