ggsg 2011-7-31 12:43
柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭
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材料集合图：
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烤箱上下火预热200度；
挤出柠檬汁与蜂蜜混合，辣椒粉和油混合，然后分别把这两种调料先后均匀涂在鸡翅上，涂好后撒上适量盐及干草调料，进烤箱上下火200度烤20分钟，然后把鸡翅反过来，上下火180度再烤20分钟即可；
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趁烤鸡翅的时间准备土耳其小麦饭。洋葱切碎，烧一锅开水备用；
爆香洋葱碎，加入烟熏培根炒至表面稍微焦黄时倒入小麦粒，略炒一下，加入开水200毫升，加盖煮12分钟（这个过程中若是发现水干了就继续加热水），时不时搅拌一下以防糊底；
把青豆放进小锅煮5分钟，青豆沥干水备用；
等12分钟小麦的水分彻底煮干时，加入青豆，加适量盐和胡椒粉调味即可。
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小技巧：
1、鸡翅可以换成鸡腿或者加鸡腿一起烤；
2、干草调料如果没有可以不放，个人强烈推荐龙蒿，有了它，整个菜顿时画龙点睛，香气四溢；
3、这款培根青豆土耳其小麦饭是各式烧烤的理想配餐主食，不配烤鸡翅还可以配其他的烧烤菜或烤箱菜。
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xxxzhyu_1114 2011-7-31 14:50
看上去不错，可是做起来挺麻烦的，最好是既简单又好吃
Chillisaus 2011-7-31 20:13
这个就是太麻烦了，4欧8对的烤鸡翅满街都是，还是买的方便。
outsman 2011-7-31 20:50
我绝对不在家做 太繁琐了 我的原则是外面吃饭 吃平常在家不好做的 不长做的菜
狗绣金萨马 2011-8-1 09:39
亮点应该是小麦饭吧，现代中国人基本上都不吃麦饭了，这个应该很有趣。
jackal888999 2011-8-1 10:07
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pala111 2011-8-1 13:28
怎么都一样，现在都是把配料弄一大堆，主料反而没什么，这还是饭吗？
jjscss 2011-8-1 13:54
小麦饭真的不好吃。以前在乡下吃过。很粗糙的。不过就营养的角度来说是很有好处的
caijiao555 2011-8-1 16:45
饭做的很诱人感觉鸡有点老了。
DNA21 2011-8-3 01:59
貌似做法比较简单，有空的话做做看，青豆和鸡翅的颜色很诱人
tticecj 2011-8-3 12:11
我喜欢那个鸡腿 饭都是白米饭就可以了 嘿嘿
鸡腿好好吃的感觉
lt188 2011-8-3 20:58
饭倒不忙吃，那两只鸡翅看上去好诱人啊！烤鸡翅膀，我喜欢吃！哈哈......
benq297176054 2011-8-4 18:35
，可是做起来挺麻烦的，最好是既简单又好吃
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