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查看完整版本: 培根蛋羹盏[3P]

juju1111 2007-2-26 17:13

培根蛋羹盏[3P]

[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32882.jpg[/img]
Zr0q_yy4c!eD [size=5][b]原料:(sWU!j%k#M0`
[/b]培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱`^(q_pG-K4Z J5h4^
N(^(M mi.uC
[b]配料:[/b]
kuo.H5{:h8R6p? 盐、料酒、淀粉6b)l7Zn2goSj!{m

xr!?,v^;Z [b]步骤:[/b]
h` GW-r7turOQQ+lu 1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用,红、黄椒及黄洋葱切丁备用;/U)d&{3ZWE*n
2、将培根剪成适合的大小,然后围在模具中备用;
"z9m:G2k(C{U#{ 3、将鸡蛋加盐打匀,然后倒入肉末拌匀,倒入培根盏中; O] ~y.xeE8NIZ
4、烤箱180度预热,将生胚放入烤箱,烤约15-20分钟;
+P6Qt%A9G2Q-\Nc 5、在每个培根盏中打入一个蛋黄,然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁,然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。[/size]
'Q!j6B FYp {+E [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32883.jpg[/img]
}*S:M}SU G(Rb [size=5][b]小语:$S.\1SXS+c2C
[/b]鸡蛋要充分利用,可以预留几个蛋黄,其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。
ru Ws1Q| Ds8S$b 烤的时间可以随意一下,完全根据自己喜好的食物生、熟度所定,我随便乱烤的,所以时间未必精确。8c}?.u[BP[q3yr

5ZK \9aF N,D     [b]没有蛋黄的简体版[/b][/size]$U c5jD*w rl.r
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32884.jpg[/img]

sexinlov 2007-2-26 17:38

鸡蛋还是吃熟的好哈,生吃也不见得吸收就多好?!

zs_07 2007-2-26 20:01

这个 好像比较  好吃 也比较简单了
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