查看完整版本: 翠花烤排骨[6p]

翠花烤排骨[6p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s9[/img]4Z Q/j5tP#@)}`t

C/n:d+q4\,uDu]Z [size=3]一.干料c;z AV4a ~S'U
红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  
0iHm Z8e;u$P8|r 8Gk:c7ema%m1X$H
花椒面一茶匙     精盐一茶匙.
m3bS;t6QmEo
0u``2U*IXM 二.湿料1H
|KDl0s
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙Z7i#iC*?1k.O
8{4\UF4\y6YI
z
醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
J)pD q"?dFP Oq){P8u(DA]8O
以上湿料混合成汁待用.,M!F SKY9_h
W
M+ABM5s'[c8q
制作方法：C3m9bGR/Y
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。F)hDT:N.[@?
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。
"r?*z2R2J,r
:i8rR(?"he{ 3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
y6k'oq"kD4^;{

+D#M$hW'U{Nw
w
0g6s8kIk'p
pwc sW 看图说话
Q5D6dV/p*?P@ F%qx H`K,d?
一.干料
7_D'O(W%WJ8q 红糖七茶匙  辣椒面一茶匙 花椒面一茶匙  精盐一茶匙.[/size]/yj7} CO

*Y _5T%m~:v [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s5[/img]bf6S:H0NTAi2^
q
/_y.b%rTS6gR
[size=3]二.湿料
z!_J M|^5`J 生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙     料酒二茶匙xxXK!fd"v

qK!G?s.f 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
^x R:M N.h#N,\5I}o
"v)c J|w0{qu0j%cO 以上湿料混合成汁待用. [/size]S#C%\JE2\
;GkMJlw
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s6[/img]
1BJ+f'h `j6G
#p%j!E/r
A `j [size=3]制作方法：
b#b}0?"}5Jk(anJ7y 1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。[/size]
A'l4r]Z)UBW o 8AS3r+@
Bi,Y+`,c&Z
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s4[/img]
"ypa/FV
k1y xN1\ -iJ5?/I;F
[size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]/]"~rbS|

T.d vJ$dY#c J [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s7[/img]
c*{l/v#L#H$bE;uZ.V
_~(w*sZ~ [size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size]?8l+CW C2R

!kffo.Y;Q$P [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s8[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***