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查看完整版本: 湖北美食--东坡豆腐[1P]

ffans 2011-2-9 17:46

看起来就非常美味，我以前就知道东坡肉，下次有机会尝尝

xdxnzhy 2011-2-9 18:14

第一次听说，会不会是杜撰，哈哈
看着成色，怎么感觉有些像四川菜里的家常豆腐啊

ukyo63 2011-2-9 19:19

我就是湖北的也没听说过有什么很有名的豆腐啊，之前吃家里做的鱼子豆腐感觉还可以

jiji685685 2011-2-9 20:59

东坡豆腐吃过，吃过板桥豆腐，感觉更好吃！！

shuiniu2011 2011-2-9 21:14

东坡系列除了肘子豆腐还有啥呢，感觉和我们东北的豆腐泡差不多啊

wisings 2011-2-9 21:43

豆腐虽好吃，可如今假豆腐太多，鱼目混珠，不好辨认。

zippor 2011-2-9 21:47

东坡豆腐和东坡肉都还不错，对了，还有东坡饼，嘿嘿

wantabc 2011-2-9 22:10

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yangyi1999 2011-2-9 22:40

同意楼上的意见，东坡先生除了爱好黄州的好猪肉，也爱好豆腐，真是热爱生活的典范，我们要好好学学。

wujingfky0620 2011-2-9 22:40

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lost007 2011-2-9 22:52

这种豆腐很嫩的，以前去过黄州，那边是文赤壁，除了东坡豆腐，还有东坡肉和东坡饼，也很好吃！

stonerob 2011-2-9 22:54

居然还有照片，非常不错，回去照着样子做做。

wcy1019 2011-2-9 22:56

这个豆腐不就是我们常吃的那种家常豆腐，上海的小饭店都有。

ll0012 2011-2-9 23:06

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zhoubibi 2011-2-10 00:11

过江名士开笑口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐本佳味，盘中新雪巴河藕。

青翼 2011-2-10 00:15

看上去真是色香味俱全，吃起来肯定很赞的，不过这种做法真是太麻烦了

gaozhigz1 2011-2-10 00:20

色泽金黄胃口大开 别说还真的饿了 不知具体用料的量是多少

herogx 2011-2-10 00:25

这东西我以前在学校的时候吃过，感觉不咋地，可能是因为学校做得不正宗吧

dboy2000 2011-2-10 10:25

东坡肉肥而不腻我吃了还要吃呵呵小心脂肪肝。

antony828 2011-2-10 10:28

这个在我们这里叫做家常豆腐，拿豆腐先油炸一下，汤料烧好后放入炸好的豆腐勾一下，然后加入大蒜等辅料即可，不错，经常吃
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