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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]
Jv0A*o+se 准备材料： P:o1KN/`$V3[5\ C6|
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 oF)O[B6h)UQb

u(`0l)I[/XiA 制作过程：
iIeSz ]&G)~:_ 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿；
1D7?](O&y3~{ R0P7P 2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时；
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b4F|w 3、用牙签一块块儿的把牛肉串好；
.Pn#U+?+s'l 4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿； si^O ?2N
5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。 ;w3aRGq1Kq~

]}6MV)w 提示：
0Y)b8z2h$j)rS [ 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
&kIZo$axZqdu.o$C 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。