qxw1219 2007-2-9 09:32
百合金露地瓜圆
金瓜、地瓜是流行的健康食品,配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品,既健康好味,又颇具乡村风味!:jqgGD~
花生馅:花生、白芝麻,分量是4比1 做法:炒香芝麻和花生(炒后去皮),放入搅拌机的干磨杯,再加入适量砂糖,磨成花生芝麻粉,放碗中加入适量食油拌匀
Nn&Z/\6|4LfHG%V'z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122606.jpg[/img]q6}+F`+mf
材料:金瓜(南瓜)切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵 +_z#f/nhY7J~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122621.jpg[/img]
.h{ ot+x5^
地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团(粉要慢慢加入,先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度) 0`v3Z1_7k3ln;BAs
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122719.jpg[/img]Ba6LSto
地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆 Y6F6@@@3fv^6yNA
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122753.jpg[/img]
,p\z,m:K
金瓜先用水煮软,用搅拌机打成金瓜蓉
|h
QH+fHF:k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122821.jpg[/img]
,Z7V.K%i#XjI
加适量的水至稀稠适中,倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露,地瓜圆用清水煮熟加入其中,放糖调味
2N$pQoj CDd;A)va
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122854.jpg[/img]
%[#QH.e
E
百合金露地瓜圆 'm'fk$UHQM/XB
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122940.jpg[/img]
PtUU5lqA
晶莹亮丽)i5A$]{j0eFd
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202123005.jpg[/img](NmP QK7CG0EFx q'}c
百年好合!
Rc)@eXZ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202123039.jpg[/img]
+^|.N:vW
多重口感,健康好味!