泡MM的风 2007-2-3 17:03
一口酥(香酥油盐)
[size=3]昨天发的是香甜豆沙,今天就发香酥油盐。K*`Vz b
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******香酥油盐 Jm7D*`0S8Z$_n]'Y?
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1:三汤匙面粉,两汤匙食用油,适量盐、花椒粉,调和和油酥 Xaw2C-s0z6c&x|I+Q.t
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2:取一小块面团擀成牛舌形,中心部分均匀的抹上油酥 3z`'v(y+W
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3:卷起
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4:捏紧两端,从一端向另一端卷起
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5:翻过来,接头部分在下 S U-M
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6:轻轻压平,刷上蛋黄液,烤盘抹油,烤箱预热180度15分钟
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个人认为,还是香酥油盐的好吃~~~
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 [/i]]