查看完整版本: 狂吃不长胖的三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

狂吃不长胖的三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

[align=center][size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size]4J.j]O:cE#mb5QM

:r} BT(hY
\.K+y^`G
kRZ-Y-N4o
1kA`_"a:H [img]http://images17.fotki.com/v1622/photos/8/1706908/9086649/43-vi.jpg[/img]
&d
lP%]"r;x*Z
6s7Z{c4{*B [img]http://images9.fotki.com/v1618/photos/8/1706908/9086649/5-vi.jpg[/img]
KP8kv uSx
8Zz
m
lF,TC i C(y,v"thT(}I
m H_,Dyj[Q
[size=4][color=Purple][b]
7YVd$G;v+Jj;DV 食材：'tHn4MlP;W
S

,uEJ9M_Tx&t 鸡肫                          300克]}(z/]1S9Ele
m*Y;j|D0B
黄酒                          少许
1TN4O | U%}$O U2x8o yV%z:[+iZ@ ~
干辣椒                        少许
}z,br5x9zK *t)`Qa9p+~/ad
花椒                          少许e,t!~2H:]m1Ac)G

Fe.dT!{S
S?;B 青辣椒                        2个
!B+_QL]Xs
#T#]L*br'DeM2E 郫县豆瓣酱                    2大勺${Bz |+u |]6ET{J
P3x)f(lL
葱                            1小段
;@~2U2l S|p\[
3O@in'lN 姜                            3片
t.b9e Yx
PJk Vw.ChMb'f x3p
香辣椒                        一小勺P:W;Q*?}&T\!a
k`#zc\y6rQcC
香油                          数滴
3Tj!G/z~9O6Za6y
YO#rq kz.K8R4SA2j 白芝麻                        少许
_ Pn_n+wH :YjE`RAH
色拉油                        3大勺[/b][/color][/size] GjH@
t\9~
(b5p#Vc#hZ2W9?
[img]http://images116.fotki.com/v694/photos/8/1706908/9086649/9-vi.jpg[/img]
)~+[m L[X]&@
%Q}-c
hHyh;Lp ^!V PNx%~
J?2{F^W_4B

H9Y6R4D+F^ [size=4][color=Blue][b]做法：
x0s(A|s4n Aq jB 0cOA9Oz*t
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。[/b][/color][/size]
4}J(nhm"_A!l v1].szH:MxYP
[img]http://images54.fotki.com/v1614/photos/8/1706908/9086649/4-vi.jpg[/img]
"rR(j%hD#R.j+E
*n$~_g` [img]http://images12.fotki.com/v68/photos/8/1706908/9086649/34-vi.jpg[/img]
TQ9Z}#ySpE YC.SDSw\"p0W
X1f ?#YcL O
&L4CG5s,Lowu

S:BV,NzuJ-t [size=4][color=Blue][b]2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
,hEYNq(G 待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。[/b][/color][/size]
q8oJ\s5a7h

lM,vq|8a9t;v*B [img]http://images17.fotki.com/v1621/photos/8/1706908/9086649/13-vi.jpg[/img]
TTe!A c"k $IOC,b$jq ~ ID
|v{0t W|.M`
P8Q_M:|/J
S2e-Z vb

_"R2cP9vY,b
d&f9o.k.d-GA%\a {
[size=4][color=Blue][b]3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。[/b][/color][/size]
H6h-^K|:toA1C f [lIe,L&g8S
[img]http://images116.fotki.com/v715/photos/8/1706908/9086649/8-vi.jpg[/img]Z Q4wwS's

Zd%S@3B7l
k8}+e [img]http://images42.fotki.com/v1319/photos/8/1706908/9086649/37-vi.jpg[/img],zB;m(xT b'K,V

~ ]o4PDK&Q4JP!i [img]http://images110.fotki.com/v302/photos/8/1706908/9086649/45-vi.jpg[/img],Wq
A7t'Q;N5q1Q

/H |7k eD 6s;~Q
f)wyJ
5D(e]6KL|^
;~T
KX$?Z'n6v

pR$j-l z/m2V [size=4][color=Purple][b]连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。[/b][/color][/size]
.kusH;dGs_+@ 7P Di-no!sx'c T
[img]http://images107.fotki.com/v71/photos/8/1706908/9086649/44-vi.jpg[/img]
4xZ-h#T8w w6Mf(wd
]Ayz)j ;k7rY,A5S'rU]$Cn
%[-mF,v+_xM3p*XW4C
;j%JQ z4AJ J U
[size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size][/align]

这菜不错，适合学会了做给女朋友吃，嘿嘿，就不用怕女友变胖了。

看着挺好吃，下酒应该挺好，以前只吃过考的鸡胗，有机会吃一次

呵呵，就是太辣了，不过是道美味佳肴呀，多谢楼主

光看图片就超有胃口，成菜颜色搭配的很漂亮，我是无辣不欢，一定要学会这道菜

色香味俱全，谢谢分享，值得按照方法试一试！

鸡肉我喜欢，粽叶鸡更喜欢，虽然没吃过但是希望能尝试下

应该很象是粽子 不知道好不好吃 以前好像吃过的 很香

太辣了，虽然吃不胖但也不能多吃啊:sweat

好菜！ 鸡肫很脆 很有嚼劲  很喜欢吃t e3HG;W
要学习下~

鸡肫韧脆适中，口感好，炸肫仁、爆肫花、卤鸡肫都好吃。

不知道好不好吃，不过看上去很香的样子，迫不及待的想做做看:teeth

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我是不爱吃鸡，偏偏老婆最爱吃，还常常逼着我吃，苦恼啊。

这可是正宗的下酒菜啊，试试怎样做，学好了露一手。

特下凡的一道菜，香辣口味的天冷去去寒:excellence

不知道作者是否能把这个做成压缩文件 想下载下来收集

鸡肫是不是鸡胃？
@Hz~1^ orM 看起来是很好吃，但是做起来太麻烦了 tAx+D%shB
我们这边都是天天吃鸡的，吃到我们腻去

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

图片很是诱人呢不知道自己做的有没有这么漂亮,不过还是会试一下的,感谢楼主分享!