水无月 2010-10-17 21:07
安徽固镇之牛肉馆 [15P]
[font=黑体][size=7][color=Red]你的支持是我发帖的动力！
[/color][/size][/font]
[font=黑体][size=4][color=Blue]那边似乎牛肉很出名，在外面几顿离不了牛肉，味道都不错
这家还是清真的
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_36903029e7dfb4f46f9dGGmS1gMkKmn1.jpg.thumb.jpg[/img]
凉菜，牛肉
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_07c89d3b7fa414baa163rbj7sEzrusrb.jpg.thumb.jpg[/img]
牛肚
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_65d2d25771f1aa95b411aS6N1vMKV6TN.jpg.thumb.jpg[/img]
豆腐皮，味道也蛮好的
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_ca72080647540d1fd684Rg77KY7UHtmQ.jpg.thumb.jpg[/img]
咸鸭蛋
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_d6f6df47ad8e2f06df4dCJaQJg3aJx50.jpg.thumb.jpg[/img]
这个汤，很实在，量很大，汤鲜，牛蹄筋炖的很烂，很入味
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_281e415d9272147300a3eeEJaElnP1e5.jpg.thumb.jpg[/img]
喝了几碗，因为这个，我喜欢上了牛蹄筋，他们叫牛隔膜，就是蹄筋吗？？
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_d351849251205f7f4294tntzUnTRNJ4r.jpg.thumb.jpg[/img]
这道菜量也大，都是肉啊
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_dc55ec465dd36d7ed837j7cwMkYF7kBj.jpg.thumb.jpg[/img]
辣椒炒蛋，很辣
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_7d8ddad5a4710985ac85w7tTs591dwL7.jpg.thumb.jpg[/img]
牛百叶
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_8e9c3a90e0f6d5510e04oBZBIoiSiinb.jpg.thumb.jpg[/img]
韭菜百页，是那种小韭菜
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_435e2457ed6e27755062etr1w1EBTxLt.jpg.thumb.jpg[/img]
木耳毛豆，毛豆很嫩
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_12318d247e7a4150eb49KMA1oAp28m6k.jpg.thumb.jpg[/img]
牛肉饺子，饺子不算大
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_ab9cd38394f8b9f5f27fqe9974t1j7Tq.jpg.thumb.jpg[/img]
味道还不错，牛肉馅，两盘子，还是量大
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_101009/20101009_98617f0e0402bdcf5571WMN9c33tdpnx.jpg.thumb.jpg[/img][/color][/size][/font]
lp0791 2010-10-17 21:15
比较喜欢吃牛肉，尤其是带筋的，再搭配几个小菜，下酒非常过瘾。
开心汤 2010-10-17 21:21
那個涼菜牛肉很棒的樣子 還帶筋 口感應該很贊 再配上辣醬就好了
乌沙山 2010-10-17 21:30
按图看 牛肉做的都挺不错的，但是这蛋炒的有点个性的，味道当然是尝不到了，只有真正去过那里才知道，给个85分吧 牛蹄筋汤看起来象刀削面...
junjie83 2010-10-17 21:49
晕啊，牛肉还是少，本以为是牛肉全席，煎炒烹炸等等做法全有的呢
xjz0907 2010-10-17 21:54
很好吃 做法也多,看了就想吃!:excellence
会飞天的猪 2010-10-17 21:55
这种牛肉面是不是很贵，肉丢了那么多进去，看着都很好吃。
115720102 2010-10-17 21:55
牛肉的刀工不错，还以为是烤全牛呢真没试过。
狗狗爱老鼠123 2010-10-17 22:03
那个蛋炒辣椒肯定辣啊，用的是那种小的朝天椒吧，我吃不来的
qzb95 2010-10-17 22:03
那凉菜看得我流口水, 不过那道菜是不是牛下水和牛肉做的?
songzw123 2010-10-17 22:15
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
asd333666 2010-10-17 22:18
牛隔膜是牛身上肉与肉之间的筋膜，蹄筋是指牛蹄骨上的韧带，出处不同滴。
yuchung632 2010-10-17 22:33
虽然是农家菜，但弄得清爽诱人，有机会一定要去尝尝！
m4ak002 2010-10-17 23:31
品种不多，但是这么吃下去，几个人也绝对饱了，那个汤看起来好油。
aidiaorenren 2010-10-17 23:46
精致的佳肴！干净整洁，自然纯朴。看得有些口水了。
dongtian2004 2010-10-17 23:56
哦，太好了，我最近就要去，看了感觉不错，到了之后一定去尝一尝:excellence
在线客服(1)