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麻辣薯片

原料：
e.T!IhGV 1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。s%GD$~a$PPFU
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2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。d}/z2X/~T([&J#Q W
3、花椒粉半咖啡匙。
9y`kyyR{ 4、盐、味精适量。;jp0e$w:M!q \L n
做法： D4[Y7ps4jF$Hd
1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。 bM!rKsJ!m3r
2、用漏勺沥干油份。*W0Q$|&M/M)I5{u!W*O*b
3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。1K-S9cv1G-Oy&n
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很简单的菜不仿试试了。