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自制健康草莓酱

材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
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%]w hM!r$]7U/VL 烹制方法（三人份）
(f }V,u~(q4@,q` 1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
6zR@^v'r 2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
P-R7?vC(v 3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。k*w4q-v2l.| q'@8f9y
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
B k)NM \E'P 5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。*Z:U7b3z@}vz
6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。| _:f|.Hd

W6mi?7]{'U1V 厨神贴士：
{@/f/Y$~UFBl 1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放太多。
@3\E.x'Sk3}{ wG 2、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。]:}Cg/g5eY0x0y
3、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。*[!r'E `4[!]
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