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yubo1987 2010-8-31 18:11

茄子还是先炸一下好吃，那个味道直流口水啊:teeth

zzz122aaaaa 2010-8-31 18:12

果然和標題一樣，茄子爲什麽要炸一下，感覺過一下水酒好了

bbjysjk 2010-8-31 18:25

楼主哪人四川人麻辣味十足不敢尝试了。

51525 2010-8-31 19:18

麻婆茄子饭看着好有食欲啊，绝对的下菜好菜。一定要试一试。

mjking3124 2010-8-31 19:23

今天开眼界了，一直只知道麻婆豆腐，没想到还有麻婆茄子。

zhangying636 2010-8-31 20:30

肉末和茄子很下饭啊，餐馆的话可以做成套饭了。

good44 2010-8-31 20:56

没这么夸张吧，看这外表我觉得没什么食欲:teeth

dwwlove1981 2010-9-1 09:44

我是超级爱吃茄子，看这个后应该就学会了肉沫茄子的做法了！

ender1983 2010-9-1 10:09

这个就是俺们这边的肉沫茄子吧，做法大致相同，名字不同而已。

手机套 2010-9-1 17:07

一直头疼茄子怎么做，这里可真知道了。以前试过几次，做的一点也不好吃，想来可能肉馅放的没有楼主多，而且茄子也没有过油。下次按楼主的试下。

omhbod 2010-9-1 17:17

辣椒的样子看起来很诱人，就是吃多了会胖的吧，无奈啊

srblj 2010-9-1 17:30

原来茄子还可以这么做呀.长见识了.以后多学习学习.哈哈/

種菜給淫家偷 2010-9-1 17:42

只看色香到是很诱惑。但是观点是。这未免有浪费有奢侈，还超级麻烦。油锅不算（真的，我舍不得，用过油锅的油多吃会致癌）。还有N种配料，在这个年代除了老人家没人有这时间折腾。但是老人家是吃不了这个。没牙没胃。做出来还是类似抄饭一样的吃饭。
个人观点。作者有哗众取宠的嫌疑，因为这菜太没亮点。

efenk 2010-9-1 17:48

哇塞。好看，不知道好不好吃，我听说深圳东门有台湾美食，想去尝尝

李逵852 2010-9-1 19:43

好东西的美食,我比较喜欢吃茄子,红烧的加上肉末味道更好.

日子飞逝kkkk 2010-9-1 19:49

好油好油的，一般在家还是别做了，耗油还不容易出味。

秀园 2010-9-1 21:35

y晕，怎么看不见图呢，感觉应该不错啊，哈哈

metal8374 2010-9-1 22:54

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dmsx 2010-9-1 22:58

这饭看着都流口水了，色香味俱全了，谢谢了，休息天马上在家做起.

山鹰 2010-9-1 23:03

茄子作为主料也不错，不知道味道如何。试试？

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