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香芒果冻

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J2J zF 材料：
/oO&E$Oq l 正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。+P
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做法：
6T4o9op1g'f 1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；
'f#@.u2heZ 2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；
I/AC;|:m.l"L 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。
j!C#_MCG'O 特点： g8[xn:T+x
口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。