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牛肉蒸饺

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现在已经是冬天了，时常向往着什么时候能吃到热气腾腾的包子什么的，那有多幸福啊。。。。。。哈哈哈~！~！我决定做牛肉蒸饺。特意去买了2个大蒸笼，为了吃哦。。。吼吼~！~！
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9b0JO0Q.oIf#Qd 那我们就，新年新气象，牛肉蒸饺，蒸蒸日上~！~！ KzJ5~v&q9SEB
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烫面：4K/W JX|4WY
就是用开水和面，等稍凉了就揉开。
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%l5q7Q7?F [ 牛肉馅：7F|q$~$_O2Q[J
牛肉馅+盐+鸡精+十三香+姜粉+酱油+少量的水
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k 然后加入大量葱末，少许色拉油和香油。搅拌均匀即可，馅不要太干。 *tm$L+d(Nq$U
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做法：^6e AY-qb W
像包饺子一样，大火蒸20分钟即可。（水在蒸之前要开） 9R]e
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开包。。。。。
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8个一对，不要拥挤。。。h0J^@'i/z

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7~d0Q@.f-o8L 都熟了吗？快打开看看CaC4t!j!R Q

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泡好菊花茶，准备开吃了5lX+z+tC!T.Y
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ga,AU5zb$J!X|#O.v(W 咬一口。。。直流油。。 ?XV'm9r

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加点红油试试。。。)e+kjN P la(n+M

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个人总结一下，真的很好吃，香而不腻。顶呱呱~！~！[/size]3Xi VZV

-}x~hm} [[i] 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-12 08:36 PM 编辑 [/i]]

嘿嘿,我咋爱吃蒸饺啦..  谢谢楼主..