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剁椒田鸡

材料：田鸡
s8w;r3Tn3q_7I 伴料：葱花、香菜
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gG;L,@ 调料A：白酒、酱油、生粉、胡椒粉、姜粒R)f3{n:mD^c0Y-s;b
调料B：剁椒、花生油A"o8X Jj,B#{._#c*W

7zM%U9J;iML3V0N 制法：|st"MF}g
1、将市场买回来剥好皮的田鸡切块，洗干净，然后加入调料A腌制十分钟。
aYj)q? {a;Z@ 2、烧开锅里的水，将腌制好的田鸡上碟并铺上剁椒，放进锅里蒸8分钟（大火）。*XW2ZKX p
3、往蒸好的田鸡上洒上葱花和香菜。;v~{!S
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4、烧热花生油，倒在田鸡碟子里，成品完成！4OQ\hq6U3W B

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