美猴王 2007-1-3 16:34
把偶老婆做的独门茶熏鸡翅很好吃教给大家
先把鸡翅先干净，划几刀，摸点盐、胡椒粉之类略淹一下~3i D N+dZ$BvL
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准备一只锅，别用太好的锅，更别用不沾锅，普通的就可以了，铺锡纸，一定要铺，不然你的锅就毁了 .V%u'P~?k x!i
上面放50G茶叶，50G糖，50G米
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再铺一层锡纸，把鸡翅放上面，盖上盖子，用中小火熏~~~~~~'N/[ p,t8d YU8I
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熏到这种颜色就可以了，差不多半个小时就好了，这时柔嫩汁多味香。若你喜欢老了一点，熏味更足一点，再熏一会也未尝不可~0?}4F^ yr | @
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czjojo 2007-1-6 12:50
看着都流口水了，楼主有个这么好的老婆真是好福气啊!
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