591101ls 2010-5-7 08:12
美女厨房----五彩缤纷笑哈哈[7P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（三人份）
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材料：新鲜芒果 新鲜大虾 葱 姜(Y6u!In0K;UL c
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调料：食用油 盐 料酒 淀粉
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1 鲜虾清洗干净后，去皮留尾壳，用牙签挑去黑线。
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2.用盐、料酒以及淀粉调成腌料，放入鲜虾腌制15分钟。 y\Z T[W4Z&o
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3 葱切末、姜切片；芒果以及火龙果洗净去皮，切成粒状待用。 m N m
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4 烧热适量油，放入大虾过油，待虾身变色后捞出。
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5 锅内留少许剩油，爆香葱末和姜片，放入芒果以及火龙果粒快炒十数秒。 %O\R+br&E(h8b/I g
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6 重新倒入大虾，翻炒均匀后，加少许盐调味，即可上桌食用。
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厨神贴士
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1.取芒果肉时，可将芒果对半切开，将芒果肉划成格子状，下翻芒果皮即可顺利取出芒果肉。Z"P
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2.鲜虾剥壳前可先放入冰箱，剥壳时会比较顺利。
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3.芒果和火龙果不必翻炒太久，否则水果中的维生素会流失掉。/tna+Y9YW
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52069 2010-5-7 10:09
让人眼前一亮的菜，颜色分明，让人很有把盘子一扫而光的冲动，水果配海鲜，颜色五彩缤纷也很漂亮，今天晚上就给老婆做这道菜尝尝！
lsyg2004 2010-5-7 11:25
五彩缤纷，颜色很漂亮，水果加海鲜，营养丰富，做法也简单，啥时尝试一下
kkx83 2010-5-7 15:58
美女做的菜就算再难吃也要给面子哦，何况看上去还蛮好吃的样子。
bailang1101 2010-5-7 16:40
虾米男人就是要吃 这种做法还没吃过 要试试
ludeqing001 2010-5-7 16:59
这段菜不错，芒果性热，虾性温，混合在一起是道补虚的好菜
dengjianing 2010-5-7 23:10
不错的组合，一定要试试这一道美食，不过水果哪找点
iuong 2010-5-8 14:10
眼馋啊，不知道制作方法复杂不。想学学，做给老婆吃。
dj54188888 2010-5-10 03:47
这个只能看看，学做不来啊，只能去外面吃了
chin89623 2010-5-10 07:53
嗲啊，这么漂亮的，看了就有食欲，让人兴奋不已啊。。。。
yanjishujin 2010-5-10 16:49
这是一道女生绝对喜欢的菜，回家试试看看，老婆一定喜欢
老家兄弟 2010-5-10 17:00
果味大虾，非常容易操作，按楼主的思路也可以放入一些其他水果吗:excellence
chinadabobo 2010-5-10 20:25
一定要试试这一道美食，不过水果哪找点，也算经典的菜
1v007 2010-5-10 20:36
回复 1楼 的帖子
好哟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
rocksp1984 2010-5-10 21:09
做菜的那个女孩是谁啊？本人照片？真是又有眼福又有口福啊
l13852945118 2010-5-10 21:18
这道菜看上去颜色搭配不错 不过芒果配虾仁会好吃吗？
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