查看完整版本: 咖喱鸡菇卷

咖喱鸡菇卷

这个菜我喜欢。主要是用蒸的方法比较健康。　　材料：鸡胸肉，滑子菇，金针菇，红辣椒，咖喱，黑胡椒，蒜蓉辣椒酱，白葡萄酒。我材料没有照全，一边做饭一边拍照实在是有点儿手忙脚乱啊。2X"|*ih#w!j&_5k
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/13396/71ef887a4d68f2bfba675b7666f7f22f.jpg[/img]I[E3l0I^1}rG
q[m-iZ7VH
1，把鸡肉切成薄片，用黑胡椒和白葡萄酒，淀粉腌制二十分钟。　　2，把红辣椒切丝。　　3，把洗净的金针菇，滑子菇，红辣椒丝一起卷进鸡肉里，然后在上边抹些蒜蓉辣椒酱。上锅大火蒸十分钟

P L1A8n0O @7L [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/13396/54a95eb317925733d39a25257f282e60.jpg[/img]
rq#P.A%H^H?6O'E[$I
F s7y)R BNP6Hhb
趁鸡卷还没蒸好的时候，把加一点儿水把咖喱融化，我用的是辣味的日式咖喱，如果不喜欢辣的话，可以选择不辣的。如果口味比较轻的话，一块就够了。 #ebM8M)S
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/13396/515155ed910ee2565baf1dd1f872552f.jpg[/img]
F6M8Dus-OM(fn*M
t*o3^'fc2U 来看成品
i z K-e(L8r#D?2j&a [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/13396/1ae9589382c6cdf6fc1f63e478080e8e.jpg[/img]
R,V-A Vm2niF1yy*Q
t Z?@JQ/Xy [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/13396/eb6c52b252297a3a13abcc2072c52207.jpg[/img]