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冬天小人参鸡汁萝卜

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　　俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。萝卜是个好东西，不光食用还可药用。非典那会儿，曾经卖到10元一斤，吓人吧，比肉都贵呵。萝卜的功效多多：一是降气，祛痰，消食，化滞，止血，二是其醇提取物有抗菌作用；三萝卜汁还可防止胆石形成。
;sQc\!d@5j.{5l2W 　　萝卜吃法也多多：可生吃也可熟食，做菜，做汤，做馅或制成糕点等等。几次吃湘菜，这款鸡汁萝卜很受欢迎，鸡汤和萝卜味道鲜美，又有营养。回家琢磨做了出来。&x X3l#q*K@ D2G j&c!zH
　　做法：白萝卜一个，去皮，切片，用开水汆一下，码盘，淋上鸡汤，放入蒸锅蒸20分钟，起锅，撒点葱花即可。3x4q!h*@2uoqp
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　　切片
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yw^"Gs 　　码盘
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pJ~I'}:V 　　鸡汤料
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ddI}9lP/gN 　　液化
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　　鸡汤倒入盘中
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a0O"es?;} 　　开始蒸
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k5h)] p+T| 　　起锅，撒点葱花。