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鱼形蒸饺

[size=4]蒸饺以前做过都是包成饺子的样子，在书上看到包成鱼形的蒸饺觉的很可爱，决定试试，在烫面里加了点色拉油，这样蒸好的饺子有亮度不干燥，还能隐约透出馅，好看对孩子很有吸引力，还能增加孩子的食欲！[/size]
1[*i(?cK7U [size=4]里面的馅自己喜欢什么就包什么馅～～[/size]
lx[FS,U&a4R [size=4]原料：[/size]6S4[ j3SN9a
[size=4]面粉　200g　　开水　100g　　冷水　40g　　色拉油　10g　　猪肉　150g　　虾肉　100g　　笋　50g　　葱末 10g　　[/size]7O,ale_/|7o
[size=4]调味料：[/size])Dq%R(~ @
[size=4]盐　糖　生抽　麻油　胡椒粉　姜粉　适量
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　　面粉放入盆内倒入开水，冷水搅拌成团加入色拉油揉光醒20分钟*U0J3Q;_-uj @
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y)Z&GbD+C 　　在切碎的猪肉虾肉笋和葱末中加入调味料搅拌成馅
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z3M 　　把面分成小份擀薄包入馅，先捏成三角形再整成鱼形
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2|%D%e\] 　　放入蒸笼蒸10分钟
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真是饮食文化，看得人胃口大开