查看完整版本: 镶鱿鱼筒

镶鱿鱼筒

材料 ：鱿鱼两只
&_YzwX7qi 填料（１）：罐头玉米，火腿丝，松籽，洋葱丁，辣椒末，虾米，咸蛋黄。
mh_)PRCW+z8K1a 填料（２）：米饭，咸蛋黄，洋葱丁，蘑菇，辣椒末。 {?
MCp&P`!P
做法 ：鱿鱼去膜清内脏，打理干净。放进滚水里烫３０秒后捞起泡入冰水，抹干水份备用。
NL#uHVP 半大匙油烧热，放进填料（１）的所有材料，加少许盐／胡椒粉拌炒均匀，填入一只鱿鱼筒里，餐叉在鱿鱼身上刺数个孔，以牙签封口。 Y1EO'f o#v%]B.}
一大匙油烧热，放进填料（２）的所有材料，加少许盐做成炒饭，填入另一只鱿鱼筒里，餐叉在鱿鱼身上刺数个孔，以牙签封口。 0hUq SseMU*\
鱿鱼筒刷上少许油，放入烤箱以１７０度c烤７－８分钟，取出切片摆盘。
:wGPa(wC$SAc
c+],iW2V IT+Bv 酱料可以按个人喜好调制，甜酸咸辣都可以，我用椰香咖哩酱，非常惹味。
K]#y3uL M
"NA$A9enA [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060916/20060916061921759_1_600.jpg[/img] CkWDJ5V8Jt
q)o|

3S-f [9d;pcA2mIT [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060916/20060916061921759_2_600.jpg[/img]-hqK&[G}"@ q
(ku]"Q Q!w9D.F/C
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060916/20060916061921759_3_600.jpg[/img]8n-un%]] a]'|_

Q1th:G"c"t [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060916/20060916061921759_4_600.jpg[/img]+q1f5q(a XC`C%f7C
YM4T6W-P{[[
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060916/20060916061921759_6_600.jpg[/img]
3E%A S wZN_c E'K*F#Y)b@'A
z%K'm
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060916/20060916061921759_7_600.jpg[/img]