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国产蛋包饭

[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214059_1804890992.jpg[/img]Yixs*|bP.hq
用料：]XU4z B;F
　　1、米饭一碗。,M#@I+Sj0O
　　2、虾仁一两。
7OIM#Zc_M~P~ 　　3、熟青碗豆二两。
#V:i4L4u_#c@9FfJ 　　4、甜椒半个。
9StXLt)g 　　5、黄瓜三分之一根。4Uo3{"gj
　　6、鸡蛋两个。
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nZ;R4H;s 　　7、香葱两棵。bl8k#@z3m9F
　　8、咖喱粉一小匙。;n#vrY:\3}[M
　　9、番茄酱三大匙。
gC c"s(P 　　10、料酒一小匙。`p?:Y%cb+Q9|s7a
　　11、盐适量。 em&c*tTI4m*aD
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做法：$q8Em+atdLH;K
　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。%F)F[5r4V9Q'D4ce5K
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1E tG!U_3Q(CE.p 3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。kbQ;R3Z0Y!A'_
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IW+t4J"I9I:] 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
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S~6sd;j d{0m 5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。+HU]V P9e
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214034_309798105.jpg[/img]
*OE:|.B,e-fX]'M 6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
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b(G&l|1l7hG 7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
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8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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9、将饭包好 r"VQ,ZIntq
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10、淋上番茄酱即可食用。
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的
W1f0ECX| 等下來試試看  
Y`uV!hE0W 謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵