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素肉炒时蔬

一、 菜式名称: 素肉炒时蔬
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uq|&S7{5n 二、 材料: uZS+F b$W
1、 木耳             五片        浸水洗净爆香0z@3RTK7{

[7v'Ds/d&s*L 2、 椰菜花           一棵        切成一朵朵飞水 g7sXX:rXf1|j

e7B6c`E 3、 丝瓜             一条        去硬皮切成角状飞水RRO0ZbV{R!gdI

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Y 4、 西芹             两片        去硬筋切段炒
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D6x4m:[0T#_ 5、 红甘荀           半条        切小片炒
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6、 素鸡炖肉         100克       切小块煎D6w Cc5k"kg*D

6B;^H@*x ]&@h 7、 提子干及果仁     少许        姜   两小片
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三、 调味料:)j
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6b EZ XM7Di 1、 盐一茶匙、
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%@^7]n])p {.wT 2、 水三茶匙、.n|}
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LI+r.^R0aCYM 3、 麻油少许(e-| Y}j|2@4n{HR

?-Y lfU 4、 糖、豆粉、水果味素半茶匙、
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四、 做法:,XS$DP6J

%`0Sv6xn:NH 1、 上述材料先准备好待用。:zA\5V(hvk~pN

@7_ i8A`0XG| 2、 调味料混和好。SKlx:L,rg
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3、 然后用姜及油起锅，放入头六样材料炒，下调味料水兜匀，最后放入提子干及果仁，上碟即可。I2a!vKnW
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这菜看起来比较鲜嫩可口，做法也比较简单，不过要用到的材料太多了，算是大菜了！

看起来蛮新鲜，颜色就要绿绿的，肉多吃了不好，蔬菜多吃

不错唉！
I'Q\w0IJs,\(x3|m 一看就知道，这种小菜！y Ua2H%`)vE2w%iF.`m
很好！

配菜太多
;b1N*jo"}Y+l?:E 上市场买菜的时候比较麻烦!\q;E;la,}\DUikr
总不能一次买个一二两3K!a|"a1ey}
实际运作困难

太复杂了吧,这点买多少种菜,卖菜的都烦了,哈哈

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椰菜花是不是就是菜花啊，原料太多了，不好买，一次买那么少.......

好清爽的菜哦~~~适合现在人的食欲~~提倡多吃素食

这个菜不用素鸡炖肉   ，换上蛋清和虾仁炒 会更清鲜 不信大家试试看

看了很是新鲜的菜哦 样全色美  好看呀 谢谢 我也做做

看起来很不错啊  有空自己也要学着做一下 吃吃看

典型的一道材料菜啊 烹饪过程很简单嘛 太适合我这种懒人了 就是不知道味道如何了

不错，这菜看起来比较鲜嫩可口，做法也比较简单，不过要用到的材料太多了。

用料太多了，在家自己吃不实惠，还是炒炒土豆丝之类的合适

清淡的口味是过节时候最好的选择了，马上就要过节了，谢谢楼主的这道菜，我回头一定要试试.

不错，看起来真的不错，颜色搭配很好，清爽，营养也好,有机会备好材料也试试。

这样的话不就成了蔬菜莎拉了吗？还是头一回见，以后多学习

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