zzaliani 2010-1-23 19:38
芦笋炒百合
原料：新鲜芦笋、百合、南瓜、红尖椒（不喜吃辣的可不放）
,aD&i
b*u*j/Y
做法：
A \ wq4O [H
１、芦笋、南瓜均切成一寸长条；百合洗净；红尖椒切成细条。H5T~ z7R(W vw7{
Z
２、芦笋、百合焯水，一放入开水即可捞出，放入凉水（主要是断生即可）。0c2{?E!{YH.[L
３、起锅热油，爆香姜丝，放入南瓜条翻炒，并加少量水略煮，待南瓜八成熟时，放入焯好的芦笋、百合、红尖椒一起翻炒，用盐、糖、蘑菇精调味，勾欠后即可出锅。
(E:r9l6O#J3bWP
[img]http://bbs.cyol.com/attachments/day_100101/100101155807c2d59acbf3cdf7.jpg[/img]
欲海魔神 2010-1-23 19:40
五颜六色~看相就很增加食欲~貌似工序有点简单化了~口感如何也没介绍~
dog_of_charpz 2010-1-24 20:35
这个好，卖相，有食欲。食材大众，至于口感试过不就知道呢
ttttttxxxxxx 2010-1-24 21:11
炒百合还真没吃过，看起来很清亮，想起玫瑰月饼，不知道玫瑰可不可以炒着吃呢
einsteinyang 2010-1-24 21:56
不太喜欢吃百合，芦笋到挺喜欢的，不知道这两样在一起时什么味，有机会照楼主的方法做个试试。
xhy520147 2010-1-24 22:42
南瓜口感比较酥软，和芦笋搭配很不错呢，。抄南瓜对我来说是个难题，要熟的话就会烂掉，要保持形状炒出来又是生的
zxc5656123 2010-1-25 11:41
看起来不错啊，素类的多吃，很清胃的，舒坦啊！~
baggio8987 2010-1-25 21:15
美女的菜肴，既健康又不肥，不用去减肥了。
kenny820918 2010-1-26 09:50
哈哈，实在不好意思，从小到大我还没有吃过芦笋呢，不过看起来这道菜应该蛮健康的
a362548953 2010-1-26 11:52
呵呵 记得有道菜叫金瓜百合 也是南瓜炒百合
在线客服(1)