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辣椒醬炒海螺 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color] Eu'~Z)Nb
[color=#ffffff]主材料[/D ys W'ADA
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個6J-Em6| XG*q^~
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根%s9kRxc R
副材料
f`s{8Fu2c} 調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙
&tiS8P)g 辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙F$t"?
TL-by!G
小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
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-u)^:\2m%@hj [color=#ffffff]01.熬湯汁s[p$hAr nr
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水*h(Um6O,{Ll)Q
待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右C&G1o'j+W{A!u
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eV(l([E [color=#ffffff]02.準備材料4YtN]Ga(l
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜Hd(N/EG&z/}$k)G
洋蔥各對角切成2cm左右厚度
n%IqN"V-yCA 蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
.X9F6VFe ^&Y Q 馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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cQ9Z2O3X)[(N| [color=#ffffff]03.攪拌調味料 qi1A2[
n
從01撈起的小魚乾和辣椒醬
}7`mqaDE} 辣椒粉混合然後再煮;E4G6Z9mh4nV
[/color]5]Nu5r/}/D@M
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[color=#ffffff]04.煮 4Ylfj f6^K
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔3z[z4x;f~Z8p
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮
[;W/IwBC 之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜
Y!`%hxf? 洋蔥,辣椒,蒜末煮開/u4e!qqfh
最後放入蔥後熄火[/color] -y9I+A-xz[
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg[/img]
K4w M!A S#|c `
p nIF-t v [color=#ffffff]05 完成[/color] 7X]2of`B"U5l
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[color=#ffffff][/color]
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光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了