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香芋南瓜烩虾仁[4P]

香芋南瓜烩虾仁
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])E.T.B(?]o 材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个9T la{5w ot Lzr

GKv*?6B.r:K X.K;`6X [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/f00329ee53fe55dc4249152711e1e461.jpg[/img]
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H5Qa.YVJ7\;\R 做法：1R)? U Bt%EwFM

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I 1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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2、芋头去皮切丁
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3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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*a1U#iVI4i!s"Ox 4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！{9b3xAF"l$T2C.`
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！'H H0v'P"Q.x
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}nGIT(Dx4G 材料粗加工后
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}}_Rmm7? 微波炉叮熟南瓜盅
#j dH [sUxKCl
'_Rj4N#F} 制作过程
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y]3i,Z#kX 赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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Uv;lEgQ,\+c/G-n6\ [[i] 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 [/i]]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！Ik%Z a-yX
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜T`)g[FFf
比较适合北方口味
[6Fj%JdB 川菜多数麻辣sh!g&JZn
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家常，K*T1`HW5d%_6b
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦