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老广最爱---现点现烧的脆皮烧鹅

[b][font=Trebuchet MS][size=5][color=red]烧鹅妹农庄----现烧的烧鹅， 很赞!!![/color][/size][/font][/b]
[color=blue]详细地址：广州番禺区谢村入内200米(新市广路段隧道口侧，即南奥小资天堂后门 )
订座电话：13580336308/13809241257
菜式风味：粤菜
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,近郊觅食
服务态度：好
POCO卡折扣：
人均消费：50-100
推荐菜式:[/color] [color=blue]烧鹅  乳猪[/color]
[color=#0000ff][/color]
[size=5]  [color=red] 烧鹅妹用来做烧鹅的鹅基本都是比较年幼的棚鹅,[/color][/size]
[size=5][color=red]肉比较嫩,但少了哪个嚼劲,皮下脂肪不多,[/color][/size]
[size=5][color=red]没有美京烧鹅那层'黄金层',女士们喜欢啊,[/color][/size]
[size=5][color=red]但由于脂肪少,直接影响到皮脆,所以要趁热吃,[/color][/size]
[color=red][size=5]不然那皮就不脆了.如果换成成年的黑鬃鹅就更加正了[/size]
[/color][img]http://photo1.doshoot.com/1435917/middle/87e54644e7494a169d436011252c4fe7.jpg[/img]
烧鹅妹,人头涌涌

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用来烧鹅的两个大缸




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正在晾干水 ...


无奈的眼神,已经被宰了,还要被脱光,还要被展览,最后还要被吹涨.真无奈
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开炉了
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一只只穿着红色的晚装的烧鹅
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鹅肠,不可不点,就三个字"够新鲜" [img]http://photo1.doshoot.com/1435917/middle/67421993369f4b19b07ec25f5fac5a6f.jpg[/img]





霸王花煲猪骨
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汤料
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煎局鹅肝鹅杂
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烧鹅
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[[i] 本帖最后由 changleman 于 2009-12-10 01:21 编辑 [/i]]

晚上看到这个。折磨啊。没人性啊。夜里上网的大忌是浏览美食。

口是都出来了!很不错,谢谢楼主介绍,一定和朋友分享.

这个烧鹅很不错，有机会我也去看下，去试吃下！

吊炉烤鸭一看就不错，其他的汤类也挺好 一鸭多吃

我受不了了，等武广高速开通了一定得去广州尝尝这个

烧鹅好吃，我经常去买深井烧鹅吃的，这个烧鹅妹有机会去尝尝。

好肥的烧鹅，看起来很美味，不过现烧的要等很久。

太诱惑了！尤其是最后一张！烤鹅我靠！看得我口水直流

看上去很不错，如果有每道菜的价目表就更好了

我屋附近就有人做烧鹅噶,城市人可能少见,觉得有意思.

价钱很便宜的我上次去4个人6个菜都是260左右.

只有这么做，菜才是最好吃的。难道广州的菜出名，新鲜是最重要的。

看着就想吃，特别是那烤鸭，金黄金黄的。爽啊

烧鹅比起烧鸭更带劲  更美味  招牌哦!   口水直流  流连往返

看见这些脆皮烧鹅和霸王花煲猪骨靓汤真想吃啊.搞到我口水直流:excellence

看到这个口水悬河，仿佛闻到了香味，有机会一定要去品尝一下

想试试鹅肠，个人就喜欢肥肠菜，香啊:teeth
想想就流口水

上海要吃正点的烧鹅实在是太难了

而且还都死贵,

郁闷啊

不错啊，有全聚德的风范，看着流口水，话说好几年没吃到鹅肉了