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猪肉黄金卷

鸡蛋2个、肥瘦相间猪肉馅100克、葱10克、姜10克、料酒1/4茶匙、盐1/8茶匙、蚝油1/4茶匙、白胡椒1/8柴驰、水1汤匙、油1茶匙。
,wZ$? Z|3@?   做法：
}ak)@v%FP7Gd 1、鸡蛋加少许盐打散，葱和姜剁成碎末；（图2）
'zw4l e#K^O 2、肉馅类加入葱、姜、水和各种调料后顺着一个方向搅打至上劲；（图3）.V\#r\&Nff{{R(l"n
3、平底锅内倒入油，待油热至7成时，倒入蛋液，慢慢地旋转平底锅使蛋液平铺在锅底，小火将蛋液煎成蛋饼；（图4）gz9T:?4V|
4、将搅打好的肉馅铺在煎好的蛋饼上；（图5）
G`O`&Vw_}H _ 5、轻轻将蛋饼卷起来，尽量卷的紧一些；（图6）
2v4k*L;XV!v;O 6、卷好的蛋饼在蒸锅中蒸15分钟，出锅切段即可食用。（图7

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享