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查看完整版本: 锅爆粟子

lzd2789 2009-12-6 20:25

锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
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`H'v!]5D|J({$e 主料:板粟
}H C,u `x,z!E;f 辅料:油、蜂蜜4A/fG1rp

lg@0D!k 操作步骤:2SGP6YK\}
1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净; Fs\ nv^-w6M
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);
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4f"w^:R(R7og4sZDW 3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;
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4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;
}"Q+|cc4H2V1x [img]http://bs1.yokacdn.com/images/Yoka/attachimg.gif[/img] [url=http://bbs.yoka.com/thread-1117741-1-1.html###zoom][img]http://bp1.yokacdn.com/attachments/day_091206/20091206_72a3a939b783f63baf187wFr339b5sVj.jpg.thumb.jpg[/img][/url]
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爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。"m l$r$g1x9d&d!q |
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油光闪亮,食指大动
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w#z@]dT!fTB 5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。(}]f9f-|-pA n!s5n'o:Y
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u|&W1c"M8NNG7D 6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。@6k9e-f/F;B(n(q;J
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naixindian 2009-12-6 21:31

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

jjrx3721 2009-12-7 10:37

做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

lzy55427 2009-12-7 15:59

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

galater 2009-12-7 21:12

看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

qianxin2102436 2009-12-8 00:36

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

ypzxb 2009-12-8 02:40

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

qqa2790116 2009-12-8 03:38

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

ANDY2046 2009-12-8 10:57

你们牛啊
iR,c FZ6X?)^R(B 厉害啊(k]2AxOL
学习中
an,lQ'|? \[| 8T3I1D&t-Nso$S
好好看看

star2510 2009-12-8 13:34

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

avg007 2009-12-8 13:58

家里正好有别人送的栗子,正不知道怎么吃呢,谢谢楼主了

时光之心 2009-12-8 15:32

这个颜色看的太黑了点吧,会不会有些上火啊
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