qd0220115 2009-11-30 19:50
梅干菜炖面块
制作方法:"OZ!f r G8d
?z;\[6O
1、将面粉、鸡蛋放入一个盆中,加入清水搅拌,当面形成稀面团时,用筷子将其打烂,形成不规则的面团;gaLV${-U]|/^
!Cz4u"w UT/h}Jd
2、将土豆去皮后洗净,切成块;梅干菜剁细备用;eB&Yb4C+B4Obv ^
Og^
Ugl5m5W
3、将高汤放入汤锅内,加入土豆块、梅干菜大火煮开,将土豆煮软;+w A%S!EQY,x
UT-ODu6||
Wk8t1GT
4、水开后下入面疙瘩,在煮的过程中要注意搅拌,以免面块粘锅;
$E3}Q%H2j@i0H'TT
$Po%]7h1JQe6v~Ts
{
5、煮熟后加入胡椒粉、味精调味;
o!k6ex+rJrk}@
2H.b2Z
JSd5\+a6o
6、装碗时加入葱花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。