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查看完整版本: 西芹百合[7P]

随军商人 2009-11-9 09:17

西芹百合[7P]

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1~ o|2uiS7G wYt7pE 主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)-Qp*s0ZX6`4d+J
调料:盐2克,味精6克,色拉油30克
@ W#?%\h%R M 1. 西芹洗净,切成小块;%v9R#P;M:mK%m
2. 百合洗净,掰成小瓣;
m#u%iF"b%R RC1J,r#n8]0Q 3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
5uQTx%mO,z 4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。z1`|T4xi

DN$g"YD8u\7OP -HKM8UD_6V
百合#J|3h"`R5t'y|:BJ+d
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C8k*dxpM\a'G%[!Yl

i|h#w9i`sm9O 洗干净了的西芹
^'I1j{f _([6~ [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_cf47f428d5e6392461106Rg0lcYHZZF0.jpg[/img]
art EQ8\ ?D7O)Oo6R.u]
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切好了的西芹.v4`U;|`A
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nq[6@)o.U ag 放在水里焯一下
6Co.s$Q#N [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_5f9e8b19daebbccf43e4q77949zAVL7a.jpg[/img]
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西芹和百合一起炒 KXc5f7Y(Z`
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shanmushi 2009-11-9 15:08

楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

zhang5 2009-11-9 16:25

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

s250958591 2009-11-9 16:28

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

beluzebubu 2009-11-9 19:14

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次6P9uzmE
正好来长长见识 :teeth

tottioo520 2009-11-9 20:40

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

yn165 2009-11-9 22:57

这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

qjlg2008 2009-11-13 13:02

回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

mengzhixuanzhu 2009-11-18 05:44

简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

fiter83 2009-11-21 17:34

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下
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