btta 2006-10-13 11:18
[转贴]酸菜炒藕丁
酸菜炒藕丁:]{CI-j!ie
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原料:(tVwi4l8l
1、脆藕5两,切丁。
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2、泡酸菜约2两,切碎。L$UH5U2u ll
3、葱2棵,切碎。!W p%z2ELe&~A2y
4、鸡精一咖啡匙。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443986.jpg[/img]
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做法:
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1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443171.jpg[/img]
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2、下葱碎略炒。`ZM&Blx
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443359.jpg[/img]
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3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。&f{@J]!P
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443646.jpg[/img]
hahaliji 2006-10-15 15:18
看起来很有味口,多谢交流
我爱恐龙蛋 2006-10-15 23:02
是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除&|"Bn#|l
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再
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加点装饰后能够登上大雅之堂!