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qq1224 2009-10-27 12:09

超养生的菌菇鸡腿

原料:K2Fq+WT%{w

vPF.MB0o4w 鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。
e^HlD+ok M #~3N#_4Se ]+p'_w
腌料:
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料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。n/Q+t-|Y:^]D

7fS/N,un 辅料:jM M UV~ud_

YY }8W:^ IzZ B 葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。
G;^M9z$gjMZ
o/hd'{)A ` 工具:
i$l.u#bK(e@n -]/VB2pR$F`~5\
微波炉和微波炉专用盛器。NV/~*{]yJ1s
8e;q$L_'m B
做法: dG} v MfL5l#X

i9i!]2p9a5j)C-k1X 1、鸡腿洗净,去骨,切成3cm左右的块,入沸水锅中焯煮一分钟,捞出洗净,晾干水份。;U:Z,K._`B
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2、在鸡腿肉中加入所有腌料,用手抓匀,覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上。
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3、木耳提前泡发洗净,摘成小朵.香菇和白玉菇洗净,去蒂,香菇切块.红尖椒洗净,切滚刀块。 FA9\4n&J

8D.R@ w_8@ p7C [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009080509124017.jpg[/img]
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'qH$l4bG8[z 4、盛器中先倒入适量油,放入葱块和姜片,盖好盖子,入微波炉高火一分钟。qEB"T&|-g

+EeX*T5iC/L y 5、取出,加入腌好的鸡腿肉及腌汁,盖好盖子,入微波炉高火四分钟。
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6、取出,加入香菇,白玉菇和木耳,搅拌均匀后,盖好盖子,入微波炉高火两分钟。
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7、取出,翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟。Gg+k0`Z @&xH$B*u
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8、取出,加红尖椒,根据口味调入盐,辣椒油,拌匀,不加盖子,入微波炉高火一分钟。
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.FP K2sE&w0q0E 9、取出,翻拌均匀,最后再高火一分钟(不盖)。
N*D Z4Gam t^+M RHs0_ w*q
10、取出后,加入香菜,味精,香油,拌匀即可。 W-Mx6U*u$n"Hl6t
8u)I5m,}%d r4Y0t1}'R
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m#B#Y4M;St%a 温馨小提示: `?;Kr Z9N

@6N7e[tC 1、各家微波火力不一,每次加热时间不要太长,勤翻动,掌握好成熟程度,也便于均匀入味。
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8||IE1Q$r 2、香菇,如果是干的,需要提前泡发好,在最开始和鸡腿肉一起加入盛器。
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3、为了水份不过度丧失,前八分钟的时间都要加盖微波,最后两分钟打开盖子收汁B6O F k],g9\x

brtO |3\      成功了   可以尝尝
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piaonanzhe 2009-10-27 17:42

这个我学会了  今天就去做  不知道好不好吃

shanmushi 2009-10-27 17:56

没想到微波炉也能把鸡腿做得这么好吃,真是受教了。

dchao123 2009-10-27 18:57

这道菜看着就很有食欲,可是我太懒了不愿意做,嘿嘿

正面全裸 2009-10-27 19:44

单是鸡腿我就吃得很香了,再加上这么多的配料,味道估计更美,就再多吃几个吧。

aaaahhhh 2009-10-27 20:00

看着颜色很漂亮啊,就是不知道吃起来怎么样,都是菌类,营养很丰富
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