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宁波抢蟹

所需材料： *R5g:I&l9c0V.R&}
抢蟹 ... 2只%t
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A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 6k U"]s$l+OJC
作法步骤：
Y!S[Y+a.v)BN#Q.n 1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
;x3ztMK-G 2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。%LX}Kj4R#T9zM
备注：
{JFV7SP 1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
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g#b 2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵)[9K*QN e%t BYr
见笑了 9_#Gpv&k
很少吃 因为在内地。