哈猩 2009-9-15 09:52
什锦炒饭
[img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_87d871f09ae5afc25ab085b461b85979.jpg[/img]
8l]|*j vA$v4p vq
好友从很小就学会做饭了,到上初中时已经能独立操办出一家人的饭菜。'ws6r8OT1h2hK
而她最喜欢的,是放寒暑假一个人在家时,花半天的时间为自己做一桌丰富的菜。s I y
VA1U@
一大早去早市采购材料,回家就动手操作,整治出至少四菜一汤加主食,然后自己心满意足地吃上两三个小时。
.@&vehi j
我对她于吃的这种热爱很不理解, 同时也相当佩服她对吃下的功夫。那时我的水平仅限于热剩饭和煮方便面,对于吃也远没有如今这么大的兴趣。
r/J;^Y6kK*}
^z6xN^@%Z*_
有时去她家吃饭,她会把菜加到至少六个,从头到尾全程操作,我只有打下手的份。/tx)?5RRfu(a
对着一桌子菜大嚼时,她总是说:自己给自己做的饭最好吃,不心顾及其他人的口味,一心一意做对自己胃口的菜,又因为花了时间下了功夫,所以吃起来才是最香的。+j1[#z w&f0c ww|
真的是香,六七个菜我们两个初中生能给吃得精光,因为太对胃口了。DUb'o!Ux/j
1\z;mWHg}3w
Gu
直到自己也开始做饭,给自己给家人,慢慢才真正体会好友当时的话:给家人做饭是满足,而给自己做饭是享受。完全不用考虑别人的口味喜好,一心一意地给自己做时,那种感觉绝对是享受。都是幸福的过程,却有着不同的感受。
"m%h2?G*_
:cEQD.x#}7BZO
他不在家的时候,喜欢精心地给做自己爱吃的,虽不是几菜一汤,却简单美味。最重要的,是享受这份过程,对自己,一定要更好一些。.Ov@ ZUV
Qq7EL%E"Oh
又是教师节了,能吃会做的好友也是老师,一起祝所有的老师们快乐,幸福~~~
!{7O5htM%|
7j)`z*k|.zR
[img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_ec0065d553fd8e7b0ca0c67bcecc4686.jpg[/img]z$U*fA \EcZ
材料:米饭一碗,虾仁5只,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许,鸡蛋1个
e%WK3imU6R}z
调料:盐b7}yp1Q
6is8K?5Y
J
做法:
g6X-r:N-PU/lE
1、虾仁去虾线切小丁,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁D Z7b*\\"G a.oe%\
2、豌豆放入沸水中焯一下捞出
9Mye~q7p_"N
3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出(d)m#{Oy
4、锅中留底油,下胡萝卜丁和香菇丁翻炒一会i(HS1Q&Ga,l;M
5、倒入豌豆和虾仁,继续翻炒
#pz-j!Uq3J M;?FV
6、炒至虾仁变色,倒入黄瓜和洋葱丁]qd YA~
7、随后倒入米饭翻炒Ts
_
Wa6f
8、炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀
;i3CpX;h o]MH!O
9、撒入盐炒匀出锅