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紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子@Bz/x4e}0F

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V6ng~j:T 　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高s9g pK#m'ueb

Oz Kz&D1a _j 　　所以推荐多食'C.l2F[a
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}U1ShK&cF? 　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠
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i;y5R~[%xf ] 　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生%X4T/P/X)o/t6g
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　　______________________做法：：：：：____________________TW7RG f2p6m/eE
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　　茄子一只，切条后浸水
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　　蒜切蓉，葱切成葱花Y0ft0~;uF Oe [^&F
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　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）
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MT4F!c#G4?.mM 　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙
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@&j'Vu2sN 　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖
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　　然后落蒜蓉7g!EZ
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S*B(Ek#J#W6P 　　最后落紫苏丝
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*kA;Yn i2t[ 　　可加少许清水稀释
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　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

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样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。