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黄豆菜干骨头汤-----清热下火又营养

现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。;oprF2n"Z!Q
[img=500,377]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082709464664.jpg[/img]1j1c&?4~$va7F
[b]原料：[/b]i'P-O!r0Bq q+rhF
白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。
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,n,n+yWpH B5x [b]做法：[/b]
f0t`&u1W RH 1、猪骨飞水后，清洗干净；.A&_Q4Qsy$M
2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段； A(L-k+_1Q{CA
3、红萝卜削皮，滚刀切块；
u w+ue8nFW0y'O 4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。
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这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。