查看完整版本: 用心做早餐-八宝水波蛋[6P]

用心做早餐-八宝水波蛋[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要准备的材料：8jBSZ c
,vC#TS\'e^1?I#s
鸡蛋......2个WX&r!a1Kz-S
j%bXN9t4k,T:Y
猪肉......10克:meh?$H:zJS

SDf1@Q"w 豌豆......10克B&l6l)J.?+yI9V
3VM$ZFV
胡萝卜......10克x,B}9Q8B2r

q!To@ln0L 香菇......10克
'_M;qIO8F(a{v -s+GuisGm
虾仁......10克
CvnSa*Wn%H (Igy ND(FD7Xx
青笋......10克
nj Aa:I?&y/}
fnZ4s"L
oB l$R T 鱿鱼......10克
3IH@BG(t ^:LM,VFH|%NA
盐......1小匙
6z r0G2Z/Za#_ l6w wy4O*@ p7x8\
白糖......少许
:L'Ur.~7D:ZI t u+wv AZ2c+y;W.L
料酒......少许
|]h-rQ+C5X T$Br+Gf8G~7S0R
水淀粉......少许rb:ODl2F
W'pS0f'XRSc+[ }
\R!LO;BUq8g

#X
kNG$_ h `W
6n F3AUO'Dm "?w K"ytz
做法：/b9ougn`a

{^mnX/V"i 1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。.T;Yk.A-l`
5dJ7u%tf&i5Z V$f
2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。(D6\C.Y@1[!Da`i

/KG`!dK!HI-Z 3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。8S6Vkg6Gvy;C9^(J0B
:AO5i8V cJQ'm
4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
r.HN0W.L
*h{wa@\
K 还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋，做成八宝蒸鲜奶~ YaE1CG(CCl"_
u
[IMG]http://i31.tinypic.com/29bec1f.jpg[/IMG]UF+H\{4b-o
m
aaQ+`@c&L
[IMG]http://i27.tinypic.com/2iqn79x.jpg[/IMG]-I W-r)C5|*k
gH"T
k7c$j5Fk
[IMG]http://i25.tinypic.com/11j3atl.jpg[/IMG]8L6K:r};MLF
P}}!V,}
[IMG]http://i28.tinypic.com/se9cup.jpg[/IMG]
S'IB&e)eTL
/[4KxJ8Bc [IMG]http://i29.tinypic.com/vnkz8m.jpg[/IMG]
S4y r%r4A^&g~t5A 4~QZU6B'?"Z'uf}
[IMG]http://i31.tinypic.com/24n0llh.jpg[/IMG]$[[L(Lj TE

K
?;HU5Xk qYv aoN m4y9}`
[/align][/b][/size][/color]

同志呀，这个东西我知道一定好吃，但是原料太多不好搞齐呀

好看好吃，可惜没人帮我煮，只能看过隐了，那豆能这么快熟吗？

好呀 营养早餐 看到就是吃  多上好菜！

这个原料可不可以某个多加点，比如虾仁之类。

真是看了材料就觉得麻烦的不行！交女朋友可以做这个！感动一下！