啥是B啊 2009-8-5 09:00
意大利美食总菜谱
腌胡椒
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土豆泥佐以奶油,火腿,蘑菇搅拌而成,撒上黑胡椒便成了这道美味可口的开胃菜。
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绿色沙拉
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用西西岛沙拉酱拌至而成。西西岛沙拉酱适用于各种沙拉，或者用作意大利面的香蒜酱也可以拌出绿色沙拉。 ^0w/@kaF ~
地中海胡椒沙拉
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五颜六色的地中海新鲜蔬菜,看了就让人胃口大增。 配上面包或者是土豆泥味道更佳。
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黄色青椒沙拉3WD6KG0F3\+p d
黄色的青椒，红色的胡萝卜和绿色的芹菜拌至而成的沙拉，清爽的感觉让你不忍放下叉子。2o`J%W)I)S7D0Og u
烤青椒沙拉
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道非常独特的开胃菜，既可以和意大利腊肠或者摩泰台拉香肚一起食用，又可以配以主食，香蒜面包等一起食用。4g"{4Q&z!tRx
海鲜沙拉8LB5g]/Q)?
鱼和海鲜在意大利非常的常见，所以海鲜沙拉也是意大利的特色美食。无论走到哪里，你都能吃到新鲜的海鲜沙拉，但是每个地方的海鲜沙拉却有各有不同。
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卡普里酒沙拉
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土豆橄榄和干奶酪制作而成的沙拉, 加上香醋和橄榄油便成为了最棒的开胃菜。
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桔梗火腿沙拉zq!v(O BSY8J
桔梗和火腿组成的美味沙拉，如果可能的话用鲜桔梗味道更加。$oU#r [
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吞拿鱼，豌豆，凤尾鱼沙拉8N/H5D;i%M_,Z0C
开胃菜中不可缺少的一部分，在夏日里配以香蒜面包和酒味道更佳。r0R(iG ^0i7C o
烤茴香面包 ^X0b8F#p{
茴香是意大利菜中经常会用到的材料。用茴香奶油烤出的面包味道独特，是餐前极品。 R9?RA4E7c
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薄荷茴香沙拉
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非常新鲜的沙拉。茴香和薄荷，黄瓜搭配在一起，非常特别的味道。
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烤茄子:d5L2Q} P/WI nj
将茄子泥加以番茄酱烤至全熟，是意大利的特色开胃菜。0{d r$r]
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菠菜沙拉 u`
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新鲜的菠菜配上新鲜的鸡肉，加上沙拉酱的搅拌就成了一道完美的沙拉。 i`P KV;jJ
意大利土豆沙拉0j,c5D n4l0g
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土豆沙拉是最受欢迎的，加上了蔬菜和欧芹更是美味。9U!S#BYjs6r*en
腌肉
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腌肉蔬菜和橄榄油，沙拉酱配置而成的沙拉。
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扁豆吞拿鱼沙拉
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扁豆，香料，柠檬汁拌成的意大利沙拉。Iokk%w;O~
番茄吞拿鱼蛋黄酱*t z;OHPr:?
再烤番茄上面放上吞拿鱼和秘制的蛋黄酱，味道好极了。
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无花果火腿 | h;l/IH `'Wo
意大利特产无花果配以新鲜的火腿，是一年四季都适合的开胃菜。"azZNl Vb`
酸甜洋葱
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西西里岛传统菜肴，配以柠檬汁和香醋。和主食一起享用味道更佳。
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烤朝鲜蓟
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传统的罗马菜肴，朝鲜蓟预先放在橄榄油里面烤好，加以酱料味道更佳。
gjy 2009-8-5 15:03
意大利菜最大的特色是意大利面吧，不过沙拉的种类有这么多啊
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