斤克 2006-10-3 10:34
糖醋排骨
[img]http://life.people.com.cn/mediafile/200609/25/F200609251325331519428001.gif[/img]/yY({"`1lo
炒锅放油烧热后放排骨入肉炸至表面微黄时捞起沥油。
c;{i5\{NN X
0l9kyKC
O2u^-K|,L-lAV-IK
材料:排骨500克。
]H-W0_w
`B@!k,H
调料:白糖,醋,盐,姜,熟芝麻,鸡精。
G+TX'mtQ8u.dc
1|9zvt w'N&q
做法:把排骨剁成3-4CM小块,氽水后捞起备用。l.pBrjPH5i
[img]http://life.people.com.cn/mediafile/200609/25/F200609251325344014930178.gif[/img]t@ XK!Fb#Dl%?5Oh
N1pk]t
锅里留少许底油,下白糖入内炒至变棕色,倒入排骨块翻炒均匀。]
\Y\n
RA
[img]http://life.people.com.cn/mediafile/200609/25/F200609251325355425183123.gif[/img]*VL
_ NL)Q
&L1{l(^+S.Q*\,X4G7@ DA
1MC8].Ei.SRm
加水一小碗,盐,糖,醋,姜片一起煮。k^Q@UB(\
[img]http://life.people.com.cn/mediafile/200609/25/F200609251325352457132384.gif[/img]
s%y;n/IE1lIG*u)]:jCz
中途要勤翻炒以免糊锅了,看汁收干了,加少许鸡精调味起锅。'`5I#nWa
[img]http://life.people.com.cn/mediafile/200609/25/F200609251325342664415648.gif[/img]Q,b!|2@#A F0p Ch;p
xSx)dv{L F6UF%`S4h
好了,等急了吧,还好俺手快,这快又端上一盘来。
斤克 2006-10-4 08:30
希望大家做好这个菜!
)w.F)Y+L}Af-iO
顺便帮我点点红心