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芽菜小炒[3P]

因为此菜嫩似幼芽，故夫取名“芽菜”。T3\jw:A-qg aW
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/U,w YO/Ki8J.B 原料：
,Pn;^\D h 宜宾芽菜、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、青鸡眼豆、干辣椒、葱蒜。Q@ b-Ub
做法：
!S Zh(~%L6X C9Nu 1、各种配料切成相仿大小的粒；
k(sSe9Gc)U 2、热锅温油炒香葱蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味；
5hUN-@S?8^] 3、倒入其它配料，翻炒2分钟；
Wy_fMnp"X 4、中途可以“点”少许的水或者高汤，继续翻炒1-2分钟起锅即可。
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