176832zzz 2009-7-11 01:54
西兰花小鲍鱼[6P]
[size=4][color=Indigo]原料: o*{Z/bf-u8fYgc
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新鲜小鲍鱼、西兰花。2EP*aA
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调料:
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鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。AdOe^H_
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做法:2c-omuE'g!]
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1、小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵。J"N Tgv7~"@(o;f
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2、西兰花加盐、油飞水捞出待用。
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3、小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。QZ6JT3_L1L&pF
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4、锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910275895.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910263629.jpg[/img][/color][/size]
winds88888 2009-7-13 10:07
色彩不错 不过鲍鱼会不会很贵的说 偶没吃过呢- -
lostyourself 2009-7-13 17:05
鲍鱼没吃过,西兰花也没吃过,有点像花菜,呵呵.