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香干炒肉片[10P]

[b][size=6][color=#800080]发帖辛苦，够意思的狼友给个 [/color][/size][color=red][size=7]红心[/size][/b][/color][size=6][color=#800080][b]   支持一哈！！[/b][/color][/size]
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J"a [size=4][color=black]主料：五香豆干150克，五花肉250克；R:I~5`/A6s%v

0t[%S0K0X o 配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；[/color][/size]@k
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[size=4][color=black]做法：
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；[/color][/size]d3OckiE0W!{$M
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p"U/p6_Z5LU [size=4][color=black]五花肉洗净沥干切成薄片；
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[size=4][color=black]2.热锅放油，下入五花肉片；
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[size=4][color=black]煸炒至出油；[/color][/size]]h"Sa'D
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[size=4][color=black]3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；[/color][/size]4wlYN2of.yIh
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@@:B5E} [size=4][color=black]4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　[/color][/size]
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[size=4][color=black]后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；[/color][/size]
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[size=4][color=black]5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；[/color][/size]e7Nn,HeWOy'O
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-V~n`F5Lb$G [size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/8/2884189_7f0573a3.jpg[/img][/color][/size]
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0V({#O}W [size=4][color=black]起锅装盘即可。[/color][/size]Rl9Yzwo#s
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/9/2884190_f1e1419f.jpg[/img][/color][/size]9tln3aD;~_4]:v"Mf
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A)qjO @of(r7i [size=4][color=black]经验分享:4q^zFM_
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　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;
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R3|PZrm4dW 　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.} C
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)y)ofQz9f 　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size]

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个]h o8Fl)HR K
不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。