powertlzy 2009-7-3 22:51
鲜－香――口水虾
[size=3][color=blue][font=宋体][size=14pt]原料：[/size][/font][size=14pt][/size]
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[size=14pt]1、;P SK X Cb[j _|
[/size][font=宋体][size=14pt]主料：鲜活大河虾[/size][/font][size=14pt][/size]p.r`j6Zd_ R p)Y
[size=14pt]2、
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[/size][font=宋体][size=14pt]辅料：洋葱、辣椒、小葱[/size][/font][size=14pt][/size]
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[size=14pt]3、
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[/size][font=宋体][size=14pt]调料：黄酒、精盐、醋、生抽、糖、海鲜酱[/size][/font][size=14pt][/size]QN` Q$L/@U
[size=14pt][/size]
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[font=宋体][size=14pt]步骤：[/size][/font][size=14pt][/size]8q8M4y/ko*j
[size=14pt]1、%^B @
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[/size][font=宋体][size=14pt]洋葱切成小丁。[/size][/font][size=14pt][/size]
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[size=14pt]2、}3Dd8l
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[/size][font=宋体][size=14pt]锅中放入适量清水（以刚好能没过虾就好），煮到[/size][/font][size=14pt]8[/size][font=宋体][size=14pt]成热（底部稍有气泡）时，放入大河虾，略煮到虾变成微红时就马上出锅（见图一）。[/size][/font][size=14pt][/size]:V^$E7pV;T*f0w c
[size=14pt]3、SQ e/L.jdz
[/size][font=宋体][size=14pt]锅烧热后倒入适量油（偶不喜欢用猪油，但用猪油的确更香），倒入洋葱煸炒片刻。[/size][/font][size=14pt][/size]1Q-res-Up+|7p
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[size=14pt]4、T7vD^-QWHG
[/size][font=宋体][size=14pt]将沥干水分的虾倒入，煸炒片刻，倒入黄酒，再放入盐、生抽（少量）、海鲜酱（少量），糖少量（不喜欢有甜味可以不放），放入适量清水，煮二三分钟；[/size][/font][size=14pt][/size]
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[size=14pt]5、Jc1q`p/e
[/size][font=宋体][size=14pt]倒入少量米醋（不喜欢醋味可略），放入葱段，起锅！[/size][/font][/color][/size]r d`'H A-])~}g
[size=3][font=宋体][color=blue].H { IE0f:F
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[size=3][font=宋体][color=blue]上图：（希望大家支持啊，红心不嫌多）[/color][/font][/size]
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[size=3][font=宋体][color=blue]
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[/color][/font][/size] $g)U Q(w*MX(nS
[size=3][color=blue]调料[/color][/size]
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[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/02-18/20090702_3dfbe5b39e77dc246cc5LGDBu6Pwxm9T.jpg[/img]
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[size=3][color=blue]一烫的虾[/color][/size]+L O4w
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[size=3][color=blue]完工[/color][/size]m6H X"u8Xv:O
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[size=3][color=#0000ff][/color][/size]
juefei 2009-7-4 02:35
很平常的菜试，但是怎么没人回啊，怎么也很好吃的啊~我还是第一个，嘿嘿~！
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