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夏日清凉菜--炒红薯尖

新鲜红薯尖：P`5G9cp%g-t
[img]http://bbs-p2.iyaya.info/20090504/093005-83.jpg[/img]
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材料：新鲜红薯尖，猪油，大蒜。（青椒，红椒--爱吃辣的）
5c6KS@ @9^ 步骤：1、新鲜红薯尖洗净沥干，大蒜切片。+Zc[M/Ig
      2、锅中加入猪油烧热，蒜片入锅煸炒出香味。
8tfuJs PP       3、倒入新鲜红薯尖，加一点点水，大火翻炒即可。
q}p1oIp.m8ZG 看图：[img]http://www.laoxiangweng.com/picture/productphoto/20081215278291.jpg[/img]
w%a$e]:R:d)d8pf ] 加入青红椒会很好看的。味道超好，有种特殊的香味。

楼主，是不是用的红薯的叶子做菜呀，这可没吃过，还是头一回见呢:loveliness:

好像又是南方的菜啊，蔬菜还是南方的品种多啊，见识了一下，谢谢楼主

看着真是青翠欲滴呀，可是到哪去买红薯尖呢，只有眼馋的份了

南方的菜啊，蔬菜还是南方的品种多啊，见识了一下，谢谢楼主

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颜色挺好的，每次我自己做都出不来这个色，难道是一定要放猪油？？

啊，我就知道紅薯能吃，連紅薯葉子都能吃啊？長見識了，不知道帶不帶紅薯的甜味啊呵呵。