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辣白菜烧牛肉

[b]材料：[/b]牛腩500克，辣白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。 [ P1v,r~{ f.y
[b]调料：[/b]酱油、糖、料酒，鸡精各适量。
6Xl4A:Zha [b]做法：[/b]
3R3g"fP@+Wv.s$h M7A 1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。
;J M/Dy!t\KJ 2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。`6iYF/m$\;P4l
3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀。
8Fk$Qn:BCY 4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。
%_A{K0| 5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。A;D#oFd
6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。
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9UwLhDO [b] 叨一下做适合夏天吃的肉菜应注意两个方面：[/b]M_Z
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1、选择低脂的肉类。 {Y&k8VwAL4?.Q
2、选用清爽开胃的配菜。A!AA*^+c6?9C
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辣白菜配牛肉.非常不错.图文并茂.看得就很开胃呀.楼主辛苦了.

但是看图却很有食欲,l回去做来吃看看,感谢分享!