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蒜茸番茄虾[7P]

[size=5][color=Indigo]蒜茸番茄虾的用料：{%@YaFl

g%\.MAe 鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。3k W({ K1k6oX$U

+O$?dy],A 制作过程：
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1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用； Jg+N_$S6H[bxhw
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+Oy1a|c;Y)U-R 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
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3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；m(`cT @/?.ITL
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#J.TF4P$uo8GB0I 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；Mx2NtB-rPr!D
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6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
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楼主，我觉得你的图片有点问题，去了肠泥的草虾的屁股应该是切开的吧，草席的肠线能像小龙虾一样抽出来吗？