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快手豆腐蒸

[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909191994.jpg[/img] |Vsh We2^/X$N
[b]原料：[/b]S.Io'kU'S
1、梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；
-dtt-P5F%[ [img=399,172]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909201673.jpg[/img]
@"E^ Qx~sL 2、嫩豆腐半盒；
6k.Ul7Aow 3、葱、红甜椒适量。
+A-T g;Z,T/w.R
v [b]做法：[/b]
oJgx-rh5a 1、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；
EfWc2y!bnlo7Uy 2、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；
2|-XD#Y2@w 3、然后一层豆腐 + 一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜；
&|P!D @0^E} W 4、红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上；
w$?]Wv$N!?jN 5、接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟；;SHz^.T-M3B
6、小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。nb9ij;m [9n
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909212802.jpg[/img][,x$pu$XD
[b]特点：[/b]VmOK JE
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制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！
J;^3F^8E2oZ-u#C&L9e:X [img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909223049.jpg[/img]
Q%C8|"j;v7S!C6cx [b]友情唠唠嗑：[/b]*uiK+XUC,s0t
1、一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）；
Dq wbYYE S'\P 2、尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；g6[M{TT'K
3、蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。
H2Is!iD@!zhu3Ni [img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909220367.jpg[/img]

这道菜倒是很精致，看来很难学会，只好先支持一下！

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好像从来没看到过有卖梅菜鲮鱼罐头的yJ'EWqF N
楼主你是在哪里买的啊？

各种好吃的菜有各种不同的做法，这种豆腐做法看起来就觉得不错啊，有时间一定要自己亲自试一试

材料简单 制作也不复杂 看起来也不错 回家好好学学 不知道换成辣味会如何？

用新鲜的鱼来做，不知行不行
*tH;V(M{ 其他材料都还比较容易找到

简单实惠又有营养，适合懒人学习做的菜。味道估计也不差。

样子好看.做法也不麻烦.又学到1道菜饿!

简单实惠又有营养,非常不错！！回家好好学学

菜有各种不同的做法，这种豆腐简单实惠又有营养,回家好好学。